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December 24, 2011

東京純豆腐

純豆腐(スンドゥブ)なる韓国料理を東京純豆腐で食す。

注文したのは「豚スンドゥブ 」。
スープは塩ベースと味噌ベースの2種類あり、味噌をチョイス。
そして、辛さも6段階で指定でき、「ミディアム」を。
「ミディアム」という響きのイメージから、これが”普通”の辛さかと思ったのだが、「レギュラー」というのがあったことを後で知る。

111224_02

豚肉の他に、あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げが入っており、ポークの旨みがしみでたビタミンスープは絶品!
辛さもちょうどいい。(レギュラーだと物足りない?)
これをご飯にかけて食べるのです。

体もめっちゃ温まる1品で大満足!

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