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September 13, 2010

話題沸騰!?

今日のランチは、巷で話題沸騰(?)の吉野家の新メニュー、牛鍋丼

最近のいわゆる牛丼戦争。
250円や280円という低価格競争の中、吉野家は380円なのでひとり負け状態。
価格を下げられない原因には吉野家の牛丼はアメリカ産牛肉100%というこだわりがあったからだ。
あの狂牛病の時も、他店がオーストラリア産牛肉で対応する中、あくまでもアメリカ産牛肉を貫いたくらいだ。

しかし、アメリカ産牛肉では低価格競争に勝てないので、苦肉の策として出したのが牛鍋丼
オーストラリア産牛肉を10%加え、豆腐やしらたきと一緒に煮ることで、コストを抑えているのだ。

100913_01

という牛鍋丼を初めて食す。
美味しい!
確かに肉の量が減っているが、味は美味しい。

一度は食べてみては。

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